Skærtoft Mølle, Grødstykker – Økologisk – Brødblanding

Grødstykker med personlighed – økologisk brødblanding til hjemmelavede brødoplevelser

Når duften af friskbagte grødstykker breder sig i køkkenet, ved du, at noget særligt er i vente. Med Skærtoft Mølle Grødstykker – Økologisk Brødblanding får du ikke bare en nem genvej til hjemmebag – du får også smag, næring og dansk håndværk i hver eneste bid. Produktet er skabt med udgangspunkt i Skærtoft Mølles filosofi om at kombinere økologi, enkelhed og ægte råvarer, og resultatet er en brødblanding, der er lige så velegnet til morgenbordet, madpakken og gavekurven.

Grødstykkerne har en karakteristisk, rustik struktur – sprøde udenpå og saftige indeni. De minder om små boller, men har en mere grov tekstur og mere smag, takket være den økologiske grødblanding baseret på havregryn, rugflager og hvedemel. Det betyder også, at de er rige på fibre og giver en god mæthedsfornemmelse. Det er det perfekte valg til dig, der vil spise godt – uden at gå på kompromis med hverken tid eller ingredienser.

Brødblandingen er klar til brug – du skal blot tilsætte vand, røre rundt og lade dejen hæve. Derefter kan du forme den til grødstykker, små brød til tapas, rustikke flutes eller saftige sandwichboller. Brødene egner sig desuden fremragende til brød tapas, hvor de kan nydes med brød med pesto, hummus, ost eller marmelade. Det gør dem til en favorit i lav selv gavekurv, hvor du vil kombinere det praktiske med det lækre.

Fordele ved Skærtoft Mølles grødstykker:

• Klar til brug – tilsæt kun vand

• Økologiske råvarer uden tilsætningsstoffer

• Perfekte som brød snacks eller rugbrødssandwich brød

• Hæver natten over – så du vågner til friskbagt duft og sprød skorpe

Grødstykkerne er et populært valg i både gavekurv til ham og gavekurv til hende, netop fordi de kombinerer smag, tradition og brugsværdi. I en hjemmelavet gavekurv gør de sig godt sammen med honning, marmelade, sirup og forskellige danske specialiteter. Når du vil send en gavekurv til en god ven, kollega eller som firmagave, sender du ikke bare mad – du sender en oplevelse.

Idéer til gavekurv med grødstykker:

• Tapas-tema: grødstykker + pesto + oliventapenade + æblemost

• Brunch-kurv: grødstykker + marmelade + honning + specialkaffe

• Madpakke-kurv: grødstykker + snacks + øko-frugt + drikkevarer

• Sæsonkurv: grødstykker + sirup + pålæg + chokolade

Netop fordi grødstykkerne har lang holdbarhed og kommer i robust emballage, er de særdeles velegnede til gavekurv levering, både i Aarhus, Aalborg og København. Det betyder, at du trygt kan bestil gavekurv med grødstykker, og være sikker på, at produktet holder sig godt under forsendelse og stadig fremstår indbydende ved ankomst.

👉 Find inspiration til din gavekurv her:
Inspiration og tips til gavekurv
👉 Se hele vores udvalg af danske specialiteter:
Danske specialiteter – klik her

Sådan bager du grødstykker – nem opskrift og kreative variationer

Med Skærtoft Mølles økologiske brødblanding til grødstykker får du en af de mest brugervenlige bageoplevelser, du kan forestille dig. Alt, du skal gøre, er at tilsætte vand, lade dejen hæve – og så er du kun minutter fra nybagte, sprøde og saftige grødstykker. Uanset om du er nybegynder eller en erfaren hjemmebager, så får du her en trin-for-trin opskrift, der sikrer et lækkert resultat – hver gang.

Det særlige ved grødstykkerne er, at de koldhæver natten over, hvilket både fremhæver smagen og giver dem en lækker, elastisk krumme. Du slipper for æltning, og den høje fugtighed i dejen giver en flot skorpe og en blød, svampet midte. Det gør grødstykkerne ideelle til brød tapas, brunch, madpakker eller som små brød snacks i hverdagen.

Grundopskrift på grødstykker

Du skal bruge:

• 1 pose Skærtoft Mølle Grødstykker Økologisk Brødblanding

• 5 dl koldt vand

• (valgfrit) lidt olie til pensling og drys af kerner

Sådan gør du:

1. Hæld hele posens indhold i en stor røreskål.

2. Tilsæt vandet og rør dejen sammen – den skal være våd og klæbrig.

3. Dæk skålen til og lad dejen hæve i køleskab i mindst 10-12 timer (fx natten over).

4. Næste morgen tændes ovnen på 230 °C.

5. Brug en ske til at sætte klumper af dej på en bageplade med bagepapir.

6. Pensl evt. med lidt olie og drys med frø eller kerner.

7. Bag grødstykkerne i 15–20 minutter, til de er gyldne og sprøde.

8. Afkøl på rist – og nyd dem lune eller opbevar dem i lufttæt beholder.

Det er en bagemetode, der passer ind i de fleste hverdage – især fordi du kan sætte dejen over om aftenen og have friskbagt brød om morgenen. Du kan også vælge at bage hele portionen, fryse stykkerne ned og varme dem op efter behov. Det gør dem perfekte til dig, der vil have brødblanding med både fleksibilitet og kvalitet.

Gør dine grødstykker endnu mere personlige

Én af fordelene ved Skærtoft Mølles grødstykker er, at du nemt kan tilpasse dem din egen smag. Uanset om du er til det søde, det krydrede eller det grove, så har du mulighed for at eksperimentere med fyld og toppings, uden at det går ud over det nemme i bagningen.

Variationer du kan prøve:

• Krydret: Tilsæt tørret rosmarin, revet ost eller finthakket løg

• Sødt: Tilsæt rosiner, kanel eller hakkede valnødder

• Sundt: Bland chiafrø, græskarkerner eller solsikkekerner i dejen

• Fyldigt: Bag dem som flutes med soltørrede tomater og feta

Toppings du kan drysse over:

• Hørfrø, birkes eller sesamfrø

• Havsalt og olie

• Solsikkekerner eller havreflager

Du kan også bruge grødstykkerne som grundlag i en gavekurv levering, fx ved at kombinere dem med pesto, sirup, marmelade eller honning fra vores udvalg. Det fungerer både i en gavekurv til ham med brød og specialøl, og i en gavekurv til hende med søde sager og dansk te. Når du vil send en gavekurv, der både har smag og substans, er grødstykkerne oplagte.

👉 Se vores udvalg af marmelader og honning til grødstykkerne:
Marmelade-kategorien
Honning til gavekurve og brød
Sirup og sødt til brødet

Grødstykkerne er også nemme at pakke med i en lav din egen gavekurv – eller som del af en komplet kurv med danske specialiteter, brød og drikkevarer. De er robuste, fyldige og mætter godt – og så sender de et tydeligt signal: Her er blevet tænkt over både indhold og smag.

👉 Find inspiration til gavekurv med hjemmebag og tilbehør:
Gavekurv ideer og tips
Danske specialiteter til kurven

Nærende grødstykker – ideelle til hverdag, brunch og gavekurve

Brød skal ikke bare være fyld. Det skal give energi, nydelse og næring – og det er præcis, hvad du får med Skærtoft Mølles økologiske grødstykker. Blandingen er baseret på 100 % økologiske, stenformalede ingredienser, og kombinerer det bedste fra grød og brødblanding i ét praktisk format. Du får ikke blot lækre, hjemmebagte stykker – du får også et sundt og mættende element til både morgenmad, frokost og gavekurv.

Grødstykkerne består typisk af rugflager, havregryn og hvedemel, som tilsammen giver en god balance mellem fibre, langsomme kulhydrater og mild smag. Det gør dem velegnede til både voksne og børn – og til dig, der vil have brød til tapas, som ikke bare er pynt, men som også bidrager med noget ægte.

Ernæringsprofil – grovhed og mæthed med god smag

Et af de vigtigste argumenter for at vælge grødstykker frem for industrielt bagværk er ernæringen. Du får en brødtype, der mætter bedre, har højere fiberindhold og lavere sukkerindhold – og så er den naturligt fri for tilsætningsstoffer, konserveringsmidler og skjulte ingredienser.

Typisk næringsindhold pr. 100 g bagt grødstykke:

• Energi: 960 kJ / 230 kcal

• Fedt: 2,2 g

• Kulhydrat: 42 g

• heraf sukkerarter: <1 g

• Kostfibre: 6,8 g

• Protein: 7,5 g

• Salt: 1,0 g

Det høje fiberindhold gør grødstykkerne til et godt valg for dig, der vil føle dig mæt længere og undgå hurtige blodsukkerudsving. Og netop derfor egner de sig til mere end bare weekendhygge – de er perfekte i madpakken, som supplement til rugbrødssandwich brød, eller som en hurtig snack med på farten.

Anvendelse i hverdag og gavekurv – alsidighed der imponerer

Grødstykkerne er mere end bare morgenmad. På grund af deres rustikke, alsidige format kan du bruge dem i en række forskellige sammenhænge – både i hverdagen og som en del af en hjemmelavet gavekurv. Deres enkle ingrediensliste gør dem også oplagte til allergivenlige eller reducerede kostplaner, hvor overskuelige deklarationer er et must.

Anvend grødstykkerne i disse situationer:

• Som brød snacks til tapas, sammen med pesto, hummus og ost

• Til morgenbræt eller brunch – serveret med smør, honning eller marmelade

• Som del af madpakker til både børn og voksne

• Til søndagsbag hvor du vil fryse en batch og bruge over flere dage

• I gavekurv levering samme dag – pga. god holdbarhed og praktisk pakning

Brug grødstykker i gavekurve sammen med:

• Økologisk marmelade

• Dansk honning

• Sirup eller smørbare toppings

• Lokale drikkevarer som æblemost eller saft

• Ost, pesto og delikate tapenadevarianter

Når du vil send gavekurv til Aarhus, Aalborg eller København, er det vigtigt, at produkterne i kurven har både brugsværdi og oplevelsesværdi. Og det er netop dét, grødstykkerne tilbyder. Du kan både bruge dem som centerpiece i en gavekurv til ham, sammen med øl og sennep – eller i en gavekurv til hende, sammen med te, chokolade og marmelade.

👉 Find inspiration til gavekurv med grødstykker her:
Ideer til gavekurv og sammensætning
👉 Se udvalget af danske delikatesser til at matche med brødet:
Danske specialiteter
Drikkevarer og brus
Marmelade

Gør grødstykkerne til en del af en meningsfuld gave

Økologiske grødstykker er ikke bare nemme at bage – de har også stor gaveværdi. I modsætning til mange masseproducerede gaveprodukter, sender grødstykkerne et klart signal om omtanke, kvalitet og dansk håndværk. Derfor passer de perfekt i lav selv gavekurv eller som komponent i en færdig gavekurv til ham eller gavekurv til hende.

Fordele ved at inkludere grødstykker i gavekurve:

• Lang holdbarhed og robust emballage

• Et produkt der kan bruges og nydes – ikke blot stå på hylden

• Matcher både søde og salte elementer i kurven

• Oplagt valg ved gavekurv levering samme dag

Du kan sammensætte dem med sirup, marmelade, honning, drikkevarer og andre brød til tapas opskrift-venlige produkter. Gaven passer til alle anledninger – fødselsdag, jubilæum, værtindegave eller “bare fordi”.

Idéer til gavekurv med grødstykker:

• Morgenmadskurv: grødstykker + marmelade + kaffe + juice

• Tapas-kurv: grødstykker + pesto + oliven + lokal most

• Velvære-kurv: grødstykker + sirup + urtete + chokolade

• Nordisk kurv: grødstykker + danske specialiteter + øko-smør

👉 Find inspiration til gavekurvssammensætning:
Hvad putter man i en gavekurv – inspiration & tips
👉 Se vores udvalg af danske delikatesser:
Find information på danske specialiteter
Sirup-kategorien
Honning til morgenbrød og gavekurv
Marmelade til grødstykker og gaver

Klar til brug – og klar til at give

Skærtoft Mølle Grødstykker – Økologisk Brødblanding er for dig, der vil forene god smag med nemt bagværk og autentisk dansk kvalitet. Uanset om du skal bruge dem til brunch, madpakker eller som en del af en gavekurv til levering, er det et valg, der gør indtryk – både på smagsløg og på omtanke.

✅ Økologisk og stenformalet
✅ Nem opskrift – koldhævning og ingen æltning
✅ Velegnet til gavekurve, madpakker og tapas
✅ Danskproduceret med fokus på ægte råvarer

👉 Bestil gavekurv med grødstykker her og overrask med smag og substans.

Næringsindhold pr 100 g i pakken
Energi: 1436 kJ / 339 kcal
Fedt i alt: 2,0 g
Mættede fedtsyrer: 0,4 g
Kulhydrat i alt: 64 g
Sukkerarter: 0,6 g
Kostfibre: 6,1 g
Protein: 13 g
Salt: 1,1 g

Indhold: 500 gram