Vestjyske Delikatesser, Pommes Frites Krydderi

Varenummer (SKU): 1813 Kategori:

45,00 kr.

Vi elsker pommes friter i vores hjem, og derfor måtte vi selvfølgelig i køkkenet og lave den perfekte krydderiblanding til perfekte pommes friter.

Vestjysk Delikatesser sørger for at du får friske og spændende krydderiblandinger. De gamle opskrifter står på papirer, der efterhånden er spildt flere kaffepletter på, og de følges op af nye og spændende opskrifter. Hos Vestjyske Delikatesser bliver alt blandet i hånden, på den måde kan du være sikker på, at alle krydderierne har fået den største kærlighed.

13 på lager (kan bestilles som restordre)

Ingredienser: paprika, hvidløg, løg, sellerisalt, chili, spidskommen, oregano, persille, kørvel.

Indhold: 90 gram

Vil du have vores opskrift på luksus pommes?
De tager godt nok længere tid at lave, men hvis det virkelig skal smage af lidt ekstra en aften, så begynd bare i god tid. Der er nemlig meget tid, der bare skal foregå i køleskabet eller i ovnen.

Her får du opskriften:

  1. Skræl 4-5 bagekartofler og skær ud i passende stykker, der svarer til en almindelig pommes frites størrelse.
  2. Skyl derefter stivelsen ud af kartoflerne ved at skylle dem under vand i 40-50 sekunder.
  3. Kog pommes friterne i vand sammen med ½ liter eddike i 10 minutter. Vi foretrækker, at de stadig har noget bid i sig, så endelig ikke kog dem bløde.
  4. Derefter er det direkte på køl i 1-1½ times tid, inden du igen tager dem ud af køleskabet
  5. Så er det bare at tage pommes friterne i en god stor pose og tilsætte 1 dl olie, 2-3 tsk. pommes frites krydderi, 1 tsk. salt, og så skal poses bare bindes inden, at du ryster det hele godt og grundigt sammen.
  6. Så er det bare pommes friterne på en bageplade i 65-70 minutter ved 180 grader varmluft.
    Vend gerne flere gange undervejs, så de bliver gyldne og sprøde over det hele.

Bon appetit!

Du kan også prøve en sweet potato opskrift, hvor du blot skifter timian-citron saltet ud med Pommes frites krydderiet, hvis du er på udkig efter et lidt sundere alternativ.

Yderligere information

Vægt 0,290 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Vestjyske Delikatesser, Pommes Frites Krydderi”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *