Sådan laver du en rugbrødssandwich med pesto og skinke
En rugbrødssandwich er både mættende og fyldt med smag. Når du kombinerer det lækre brød med pesto, frisk mozzarella, og lufttørret skinke, får du en perfekt balance mellem det grove rugbrød og de delikate smagsnuancer.
Ingredienser til Rugbrødssandwich:
- Rugbrød (hjemmelavet eller købt)
- Serrano skinke eller anden lufttørret skinke
- Pesto Grøn (bland med lidt vand og olie for den rette konsistens)
- Frisk mozzarella
- Rucola salat
- Tomat
Sådan gør du:
- Skær to skiver af rugbrødet.
- Smør pesto på den ene skive.
- Læg rucola, serrano skinke, mozzarella og tomatskiver ovenpå.
- Afslut med den anden rugbrødsskive, og nyd din sandwich!
Tip: Pesto giver en fantastisk smag til rugbrødssandwich – prøv også Vestjysk dip som et alternativ!
FAQ – Alternativer og variationer
Kan jeg bruge andet brød end rugbrød?
Ja, du kan også bruge koldhævede boller, baguette eller et andet groft brød.
Hvilke alternativer findes der til skinke?
Hvis du ikke er til serrano skinke, kan du prøve med kyllingebryst eller vegetarbacon for et vegetarisk alternativ.
Kan jeg lave pestoen selv?
Ja, du kan lave pesto fra bunden eller bruge en færdiglavet version, som du justerer med lidt olie.
Er der alternativer til pesto?
Vestjysk dip eller tzatziki kan også bruges som en lækker smørelse i sandwich.
Rugbrødssandwichen er et nærende valg til frokost, perfekt til både hverdag og weekend.
Hvilke krydderier skal bruges til opskriften?
Se her hvilke krydderier der bliver brugt i denne opskrift, så du kan komme i gang med at kokkerere
0 kommentarer