Pesto Twisters med Grøn Pesto, Knust Feta og Tomat
Leder du efter en nem og lækker snack eller et tilbehør til madpakken? Disse Pesto Twisters med Pesto Grøn, knust feta og tomat er perfekte til både frokost og som en let snack. De minder om pizzasnegle, men med den lækre smag af grøn pesto som hovedingrediens. Brug dem sammen med grøntsagsstænger eller en frisk salat for et komplet måltid.
Ingredienser:
- 1 pakke færdig pizzadej
- 1 spsk. Pesto Grøn
- 1,5 spsk. vand
- 2-3 spsk. feta i tern
- 15 cherrytomater
- 1 tsk. hvidløgsgranulat
- Olie efter behov
- Salt efter smag
Sådan gør du:
- Rør pestoen op med vand og tilsæt olie, indtil du opnår den rette konsistens.
- Rul pizzadejen ud og smør pesto på halvdelen.
- Tilsæt knust feta, cherrytomater og drys med hvidløgsgranulat og salt.
- Fold dejen og skær den i strimler på ca. 5 cm.
- Tvist hver strimmel og form som små snegle.
- Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne.
Variationer:
- Prøv at bruge Pesto Toscana for en lidt anderledes smag.
- Tilsæt ekstra fyld som mozzarella eller skiver af oliven.
FAQ – Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge en anden pesto?
Ja, du kan eksperimentere med forskellige typer pesto, som f.eks. Pesto Toscana eller rød pesto.
Hvad er alternativer til feta?
Du kan bruge mozzarella, ricotta eller endda en stærkere ost som gorgonzola for en mere intens smag.
Kan jeg lave dejen selv?
Ja, hvis du har tid, kan du sagtens lave en hjemmelavet pizzadej, men færdigdej fungerer også fint for en hurtig løsning.
Hvilke krydderier skal bruges til opskriften?
Se her hvilke krydderier der bliver brugt i denne opskrift, så du kan komme i gang med at kokkerere
0 kommentarer